Bahan dan Bumbu Resep Usus Ayam Bumbu Tumis Spesial
Bahan dan bumbu Usus Ayam Bumbu Tumis spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama : Ayam & bebek
300 gram usus ayam, direbus,
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
Bahan Utama : Ayam & bebek
300 gram usus ayam, direbus,
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
Cara Masak Usus Ayam Bumbu Tumis Spesial
Cara membuat Usus Ayam Bumbu Tumis ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak Usus Ayam Bumbu Tumis berikut ini:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan usus ayam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai meresap. Angkat. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar